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마늘쫑 조리법 3가지 마늘쫑 조리법 알려드리겠습니다. 마늘쫑은 볶음으로 해도 맛있고 장아찌를 해서 먹어도 맛있습니다. 각각 조리하는 방법 알려드릴테니, 아래 흐름대로 따라와주시기 바랍니다. 필요한 재료(볶음할 때) -마늘쫑 1단 -건새우 -간장 -굴소스 -설탕 -소금 -참깨 1. 마늘쫑 손질 마늘쫑 조리법 먼저 마늘쫑을 손질해주도록 합니다. 마늘쫑 조리 방법은 일단 씻지 않은 상태에서 마늘쫑 끝단을 잘라주도록 합니다. 그 다음, 흐르는 물에 마늘쫑을 깨끗하게 씻어줍니다. 씻고난 뒤, 체에 받쳐서 물기를 제거해주면 됩니다. 물기 제거가 어느정도 됐다면 이제 마늘쫑을 잘라줍니다. 대략 6cm 정도면 먹기 좋은 크기고, 이 정도 사이즈면 마늘쫑을 6등분으로 잘라주면 됩니다. 2. 데치기 마늘쫑을 6등분 했다면..