북어국 맛있게 끓이기 핵심팁만
북어국 맛있게 끓이기 핵심팁만 북어국 맛있게 끓이기 어렵지 않습니다. 시원하면서 말끔한 해장국이 생각나거나 아이와 함께 먹을 수 있는 국거리를 찾는다면 단연 북어국이 좋습니다. 북어국은 국물이 진하면 진할수록 더더욱 맛있으므로 아래 레시피 흐름대로 만든다면 맛있는 북어국을 만들 수 있습니다. 또한, 맛있게 끓인 북어국과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -북어채 -쌀뜬물 -달걀 - 파 - 참기름 -고추 -국간장 -다진 마늘 -새우젓 1. 북어포 손질 북어국 맛있게 끓이기 먼저 북어포를 손질해줘야 합니다. 만일 북어포라면 일단 방망이로 두들겨서 잘게 잘게 찢어서 준비하고, 북어채라면 잔가시가 들어있지 않은지 꼼꼼하게 확인합니다. 확인하면서 잔가시가 있다면 제..
요리
2022. 2. 18. 22:27