수제비 맛있게 만드는법 2개를 동시에
수제비 맛있게 만드는법 2개를 동시에 폭염이 지나가는듯 하더니 요즘 연일 비가 쏟아지고 있는 나날입니다. 이럴 땐 김치전이나 부침개 등도 생각나지만 전과 함께 수제비 같이 먹어도 맛있는 궁합이 됩니다. 만드는 방법이 어렵지 않으니 아래에서 레시피 흐름대로 따라와주시기 바랍니다. 1. 감자 수제비 만들기 먼저 감자 수제비 맛있게 만드는법입니다. 필요한 재료 -감자 -밀가루 -양파 -계란 -애호박 -소금 -간장 -멸치육수 1) 밀가루 반죽하기 먼저 밀가루 2컵을 볼에 넣습니다. 그리고 소금 한꼬집을 넣고 계란은 2개 정도 넣어주도록 합니다. 밀가루는 종이컵 기준 2컵 기준으로 밀가루 양과 계란 양은 동일하게 해주면 됩니다. 그래서 양을 적게 하려고 밀가루 1컵이라면 계란도 1컵이면 됩니다. 물은 너무 질지 ..
요리
2021. 8. 26. 21:40