행복라이프

육전 맛있게 만드는법(소고기 및 돼지고기) 육전 맛있게 만드는법 알려드리겠습니다. 벌써 8월이 지나가고 9월이 다가오고 있습니다. 9월은 명절 추석이 있고, 명절이면 늘 해먹는 음식 중 하나가 전 종류입니다. 육전은 명절에 먹기도 하지만 평소 간단하게 맛있는 한끼 식사로도 할 수 있기 때문에 아래 레시피 흐름대로 잘 따라와주셔서 맛있게 만들어보시기 바랍니다. 필요한 재료 -소고기 육전 전용(불고기감도 괜찮아요.) 설도 혹은 기름이 없는 부위이면 가능 -간장 -매실액 -소금 후추 -계란 -밀가루 1. 고기 핏물 제거 먼저 소고기 핏물을 제거해주도록 합니다. 그릇에 키친 타올을 먼저 깔고 그 위로 소고기를 올려준 후 다시 그 위에 키친타올을 덮어줍니다. 위에 올린 키친타올을 손으로 살짝 톡톡 해주면 키친 타..