깻잎김치 맛있게 담그는법 쉽고 간편하게
깻잎김치 맛있게 담그는법 쉽고 간편하게 깻잎은 육류나 회 먹을 때 맛있게 싸먹기도 하지만 김치를 해먹어서 먹으면 밥 한그릇도 뚝딱 해결할 수 있는 식재료입니다. 특히, 깻잎음 비타민 A 및 C가 풍부하고 칼슘과 철분도 많이 함유되어 있습니다. 필요한 재료가 많지 않기 때문에 깻잎김치 담가서 먹고 싶다면 아래 방법이 도움이 되리라 생각합니다. 필요한 재료 -깻잎 -고춧가루 3스푼 -설탕 1스푼 -다진마늘 1스푼 -멸치액젓 3스푼 -간장 3스푼 -채 썬 당근 -양파 -대파 -그 외 밤, 부추, 홍고추, 청양고추는 기호에 따라 준비해주세요. 필요한 재료는 어렵지 않습니다. 고춧가루, 멸치액젓, 간장을 같은 양으로 맞춰주면 됩니다. 1. 깻잎 손질하기 먼저 준비한 깻잎을 손질해야 합니다. 여러장 묶여있는 깻잎을..
계란 삶는법 가장 쉬운 2가지
계란 삶는법 가장 쉬운 2가지 계란 삶는법 가장 쉬운 2가지 알려드리겠습니다다. 계란을 삶았을 때 반숙으로 삶는 법, 완숙으로 하는 법, 그리고 찜질방에서 우리가 자주 먹는 맥반석 계란처럼 나오게 하는 법이 있습니다. 냄비와 전기밥솥을 활용해서 완숙, 반숙, 맥반선 만드는 방법은 아래를 통해 자세히 알아보시기 바랍니다. 필요한 재료 -삶을 계란 -냄비 -전기밥솥 1. 전기 밥솥에 계란 삶는법 먼저 전기 밥솥을 활용한 방법입니다. 앞에서 알려드린 다양한 방법 중 맥반선 계란을 만드는 방법이 전기 밥솥을 활용한 방법입니다. 밥솥에 계란 넣기 계란을 깨끗하게 씻습니다. 그 후 전기 밥솥 밥통에 계란을 넣고 물을 넣어주면 됩니다. 물 양은 계란이 잠길정도면 됩니다. 전기밥솥에 계란 찌고 난 후 쉽게 깔수 있는 ..
넷플릭스 드라마 추천 최근 위주
넷플릭스 드라마 추천 최근 위주 넷플릭스 드라마 추천 최근 제가 재미있게 봤던 작품들 위주로 알려드리겠습니다. 사회적 거리두기가 다시 격상되면서 휴가철인데도 불구하고 맘 놓고 다른 지역이 놀러가기가 어렵습니다. 그래서 이번 휴가도 대부분 집콕 생활을 할 수 밖에 없는데 이번에 넷플릭스에스 시간가는 줄 모르고 정말 재미있게 봤었던 작품들 위주로만 알려드리겠습니다. 결혼 작사 이혼 작곡 넷플릭스 드라마 추천 첫 번째는 결혼 작사 이혼 작곡입니다. 시즌 1은 이미 종영했고 현재 시즌 2는 상영중입니다. 오늘과 내일도 곧 올라올 예정입니다. 아마 시즌 2도 곧 마무리 되리라 생각합니다. 결혼을 한 기혼자라면 이 드라마 내용이 어느정도 와닿는 부분이 있으리라 생각합니다. 하지만 약간 비현실적인 내용도 중간중간 있..
시금치나물 맛있게 무치는법 쉬우면서 맛나네
시금치나물 맛있게 무치는법 쉬우면서 맛나네 시금치나물 맛있게 무치는법입니다. 녹색채소는 철분 뿐만 아니라 비타민도 풍부하기로 유명합니다. 그 중 철분 및 식이섬유가 많이 들어있어서 빈혈인 분들이 자주 먹는 식재료 또한 시금치입니다. 시금치는 4계절 내내 쉽게 구할 수 있어서 삼시 세끼 먹을 때 밑반찬으로 내 놓으면 손색이 없습니다. 반찬 재료 중 멸치볶음, 콩나물 등과 함께 가장 기본이 되는 밑반찬이기 때문에 아래 가장 쉬운 방법을 알려드릴테니 집에서 맛있게 드셔 보시기 바랍니다. 시금치 잘 고르는법 시금치는 시금치된장국으로 먹거나 무침으로 먹습니다. 오늘은 무침으로 사용할 예정이니 시금치 고를 때 시금치의 길이는 짧은 게 좋습니다. 시금치가 길고 특히 대가 긴 것은 국물용으로 먹기 때문에 이런 시금치로..
옥수수 삶는 방법 달달하고 맛있게
옥수수 삶는 방법 달달하고 맛있게 옥수수 삶는 방법 달달하고 맛있게 삶는 방법 알려드리겠습니다. 제철음식은 제철에 잘 먹어야 건강 관리에도 좋습니다. 참고로 옥수수 같은 경우는 7~9월이 제철입니다. 옥수수 좋아하는 분들은 이 기간에 대량으로 사놓고 삶아 놓은 후 냉동보관해서 1년 내내 먹어도 좋습니다. 대량으로 살 때는 옥수수를 잘 골라야 하는데 일단 겉껍질 색이 초록으로 선명한것을 고르면 좋은 옥수수입니다. 껍질이 이미 벗겨진 옥수수는 알맹이를 봤을 때 굵고 사이사이 공간 없이 촘촘히 알맹이가 박혀있는 것이 좋습니다. 아래 삶는 방법 중 편한 방법으로 해보시기 바랍니다. 공통 필요 재료 -옥수수 -소금 1꼬집 -신화당 전기밥솥을 활용한 방법 옥수수 삶는 방법 먼저 전기밥솥을 활용한 방법입니다. 가장 ..
진미채볶음 황금레시피 촉촉하고 맛있게
진미채볶음 황금레시피 촉촉하고 맛있게 진미채볶음 황금레시피 부드럽게 하는 법 알려드리겠습니다. 진미채는 볶음을 해먹지 않아도 그 자체에 짠맛이 가미되어 있기 때문에 술안주로 자주 먹는 음식 중 하나입니다. 그래도 반찬으로 먹을 때도 훌륭한 밑반찬이 되는데요. 특히, 부드럽고 촉촉한 진미채볶음을 만들고나면 진미채볶음과 밥 한 그릇 금방 뚝딱 먹을 수 있습니다. 재료가 많이 필요하지 않고 만드는 방법도 멸치볶음 만드는 것처럼 쉽기 때문에 아래 레시피 흐름대로 해보시기 바랍니다. 필요한 재료 -고춧가루 반스푼 -대파 다진 것 -진미채 150g(진미채 한 봉지 300g의 절반) -고추장 2스푼 -다진마늘 반스푼 -진간장 2스푼 -참기름 1스푼 -설탕 2스푼 -마요네즈 1스푼 -매실청 2스푼 필요한 재료 중 진간..
김치볶음밥 맛있게 만드는법 이것만 추가
김치볶음밥 맛있게 만드는법 이것만 추가 김치볶음밥 맛있게 만드는법 알려드리겠습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 볶음밥이 김치볶음밥이지만 이왕이면 만들 때 조금이라도 더 맛있게 만들어서 먹는 편이 요리하는 재미도 느낄 수 있습니다. 평소 김치만 활용해서 볶음밥을 만들었다면 오늘은 이것 하나만 더 추가해서 좀 더 맛있는 김치 볶음밥을 만들어 보시기 바랍니다. 필요한 재료 -삼겹살 2~3줄 -신김치 -고추장 2큰술 -김 -참기름 2큰술(들기름도 고소해서 좋습니다.) 1. 김치 자르기 김치볶음밥 맛있게 만드는법 먼저 신김치를 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘 잘라줍니다. 그리고 김치국물이 있으면 그것도 그릇에 조금 남겨두시기 바랍니다. 김치를 작게 잘라줄수록 양념이 고루고루 잘 묻혀서 더 맛있는 볶음밥이 완성됩니다..