고구마 맛탕 쉽게 만드는 법(5분이면 끝) 고구마 맛탕 쉽게 만드는 법 알려드리겠습니다. 시중에 쉽게 구할 수 있는 식재료는 단연 고구마입니다. 고구마를 쪄서 먹기도 하지만 이왕이면 맛탕으로도 만들어서 맛있게 먹으면 그것 또한 별미로서 괜찮습니다. 아래 방법대로만 그대로 따라하면 쉽게 만들 수 있으므로 맛탕 만들어드신다면 끝까지 잘 봐주시기 바랍니다. 그 외, 쉽게 하는 감자전 방법도 궁금하다면 하단 글을 확인해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -고구마 -기름 -물엿 -설탕 -땅콩 -통깨 1. 고구마 세척 먼저 고구마를 깨끗하게 세척해주도록 합니다. 고구마 껍질을 벗기 전에 고구마를 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어서 고구마 주변에 흙이 남아있는지 꼼꼼하게 확인하도록 합니다. 2. 고구마 껍질 벗기기 고구..
호박죽 쉽게 만드는법(환상 궁합 반찬도) 호박죽 쉽게 만드는법 알려드리겠습니다. 겨울이면 생각나는 음식 중 하나가 죽입니다. 아래 방법대로 하면 집에서도 손쉽게 만들 수 있으니 흐름대로 잘 따라와주시기 바랍니다. 이 외에도 호박죽에 어울릴 환상 궁합 반찬 및 또 다른 죽 종류 레시피가 궁금하다면 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -호박 -찹쌀가루(맵쌀가루도 가능) -소금 -팥 또는 돔부콩 -물 1. 호박 깨끗하게 씻기 호박죽 쉽게 만드는법 먼저 호박을 깨끗하게 씻어줍니다. 껍질을 최대한 얇게 깎은 후에 찬물로 겉을 깨끗하게 씻어서 준비하면 됩니다. 채칼을 사용하면 쉽게 겉껍질을 벗길 수 있으므로 채칼 이용해서 깎은 뒤, 호박 씻어주기 바랍니다. 2. 호박 자르기 호박을 깨끗하게 깎았다면 이제..
팥죽 쉽게 만드는법 이것만 하면 끝 팥죽 쉽게 만드는법 알려드리겠습니다. 새해를 맞이하는 겨울은 동지 등을 활용해서 팥죽을 먹습니다. 2022년 새해가 밝았으니 안 좋은 일 훨훨 털어내고 새로운 마음으로 가족들 건강 생각하며 팥죽을 먹는다면 아래 레시피 흐름이 도움이 될 것입니다. 팥죽과 함께 먹을 수 있는 간단한 반찬 만드는 방법은 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 - 팥 종이컵 1컵 기준 - 찹쌀가루나 쌀가루(새알심 용도) - 설탕 1숟가락 - 소금 -찹쌀, 맵쌀 -잣 약간(없으면 생략 가능) 1. 팥 불리기 먼저 팥을 종이컵 1컵 기준으로 담았다면 이물질 등이 있는지 확인한 후 충분히 세척해주기 바랍니다. 간혹 팥에 돌이 있는 경우가 있으니 이런 것도 잘 봐주시기 바랍니다. 이물질을 충..
참기름 보관법(들기름과 비교) 참기름 보관법 알려드리겠습니다. 참기름 보관이나 사용 등을 들기름과 동일하게 활용하는 분들이 있지만 둘은 분명한 차이가 있으니 오늘 그 차이점을 제대로 알아서 잘 보관하며 제대로 요리해드시기 바랍니다. 이 외에도 다른 식재료 보관법은 제일 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 참기름 vs 들기름 먼저 참기름과 들기름의 차이점을 알아보자면 참기름은 참깨를 볶은 뒤 압착해서 기름으로 만든 것을 의미합니다. 저장이 편리하기도 하고, 올레산 및 리놀레산이 많이 함유되어 있다는 특징이 있습니다. 들기름은 들깨를 짠 것인데 참기름과의 차이점이 있다면 볶지않고 생으로 짰다는 점입니다. 그리고 짜낼 때 같은 g의 깨라고 해도 들기름이 훨씬 많이 나오며 참기름은 볶는 과정이 있어서 고소한 맛으..
대전 가볼만한곳 베스트10 겨울 명소 대전 가볼만한곳 베스트10 알려드리겠습니다. 오늘 알려드린 장소 외에도 더 많은 숨은 명소나 맛집, 대전 교통편이 궁금하다면 제일 하단의 글을 참고해주시기 바랍니다. 뿌리 공원 첫 번째 추천 장소는 뿌리 공원입니다. 위치는 대전 중구 뿌리공원로 79에 위치하고 있습니다. 이곳은 효를 주제로 한 테마공원입니다. 그래서 잔디 광장 뿐만 아니라 효를 주제로 한 박물관 등도 관람할 수 있는 곳입니다. 뿌리 공원 초입을 보면 대전 관광 명소 12곳도 잘 나와있으므로, 뿌리 공원을 먼저 들려서 마음에 드는 곳을 연이어 가는 코스도 괜찮을 듯 합니다. 뿌리 공원은 둘레길도 잘 조성되어 있고, 가끔씩 산책하다보면 수달도 발견하곤 합니다. 운영 시간은 오전 9시부터 오후 9시까지 운..
배추전 만드는법 실패없이 맛있게 배추전 만드는법 알려드리겠습니다. 건강한 간식을 먹고 싶지만 김치전이나 해물전 등이 부담된다면 금방 끝낼 수 있는 배추전 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 배추전 효능 만드는법 이전에 배추전 효능에 대해 알려드리겠습니다. 배추전은 건강한 간식 대용으로서 배추에는 감기 예방 뿐만 아니라 암 예방에도 좋은 성분이 함유되어 있습니다. 특히, 비타민 C 성분이 많이 함유되어 있습니다. 배추에는 수분만 대략 95% 이상을 차지하고 있어서 장운동을 도와줄뿐만 아니라 장 기능도 강화해주는 효과가 있습니다. 그리고 평소 컴퓨터 작업을 많이 하는 분들이라면 배추에 루테인도 많이 포함되어 있으므로 이것도 알아두시기 바랍니다. 이제 아래에서 배추전 간단레시피 알려드리겠습니다. 배추전 간단레시피..
꼬막 삶는법 간편하고 맛있게 꼬막 삶는법 알려드리겠습니다. 꼬막은 바타의 비타민이라는 말이 있을 정도로 비타민이 풍부하게 들어간 식재료입니다. 제철 시기는 12~1월 지금이 한창이므로 꼬막을 이용한 다양한 요리를 해보고 싶다면 제대로 삶는 법을 알고 맛있게 해드시기 바랍니다. 꼬막 해감쉽게하는법 꼬막 해감쉽게하는법 일단 마트에서 사온 꼬막이라면 굳이 해감을 할 필요는 없습니다. 해감이 된 상태로 마트에 오므로 굳이 해감을 할 필요는 없고 깨끗하게 세척하는 단계만 잘 거치면 됩니다. 이미 해감 및 세척까지 다 된 상태로 오므로 집에서는 헹굼물로 깨끗하게 헹구는 과정만 거치면 됩니다. 만일 그렇지 않다면 먼저 꼬막을 흐르는 물에 씻어줍니다. 그 다음 굵은 소금을 꼬막에 골고루 뿌려줍니다. 고무 장갑을 끼고 ..
홍합탕 끓이는법 노하우는 이것 홍합탕 끓이는법 알려드리겠습니다. 날씨가 추울 때 따뜻한 홍합 들어간 국물 마시면 속도 든든하고 포만감도 느낄 수 있습니다. 다만, 홍합탕을 끓일 때는 주 재료가 대부분 홍합이므로 첫 손질 단계를 제대로 하지 않으면 맛있는 홍합탕을 끓일 수 없습니다. 아래에서 제대로 손질하는 방법부터 차근차근 알려드리겠습니다. 필요한 재료 -홍합 -청양고추(없으면 생략 가능) -다진 마늘 1큰술 -대파 1. 홍합 손질하기(제일 중요) 홍합탕 끓이는법 1번이 제일 중요한 단계입니다. 홍합은 아무래도 깨끗하게 세척하는 게 귀찮긴 하지만 이물질을 제대로 제거해야 깨끗하고 맑은 국물인 홍합탕을 맛 볼 수 있습니다. 특히, 홍합 옆구리를 보면 이물질이 붙어있는 걸 확인할 수 있습니다. 이걸 뜯기 위..
넷플릭스 한국 영화 추천 꼭 봐야 할 best 5 넷플릭스 한국 영화 추천 꼭 봐야 할 best 5 알려드리겠습니다. 아래에 나온 영화를 아직 제대로 보지 못했다면 이번 연말 기회를 활용해서 다 봐보시기 바랍니다. 이 외에도 넷플릭스 영화 및 각종 드라마, 미드 추천 내용은 제일 하단 글을 참고해주면 됩니다. 1.신과 함께 시리즈 첫 번째 넷플릭스 한국 영화 추천 신과 함께 시리즈입니다. 이 영화는 2018년 개봉한 뒤 죄와 벌 , 인과 연으로 구성됩니다. 시리즈의 연계성이 있으므로 1편부터 차례대로 볼 것을 추천합니다. 1편은 배우 차태현님이 소방관으로 근무하고 있다가 불의의 사고로 숨진 뒤 천국에 가기 위한 여정에 대해 자세히 나와있는 내용입니다. 태어난 이후부터 지금까지 살아오면서 어떤 죄를 지었는..
장흥 가볼만한곳 베스트10 명소만 장흥 가볼만한곳 베스트10 알려드리겠습니다. 장흥은 당일 치기 여행으로도 좋고 1박 이상의 여행도 좋습니다. 1박 이상이라면 장흥 외에도 장흥과 가까운 전라도 여행을 쭉 다녀오는 코스로 정해보시기 바랍니다. 전남의 또 다른 지역 숨은 명소는 맨 하단 글을 통해 정보를 확인해주시기 바랍니다. 1. 편백숲 우드랜드 장흥하면 가장 먼저 떠오르는 장소가 편백숲 우드랜드입니다. 위치는 장흥군 장흥읍 우드랜드길 180에 위치하고 있습니다. 입장료는 성인은 3000원, 어린이는 1000원 입니다. 여름은 편백숲 덕분에 시원하고, 겨울이면 이 편백숲 덕분에 멋진 눈내린 설경을 보며 힐링할 수 있는 장소입니다. 다만, 겨울에 눈 내릴 때 가게 되면 길이 조금 미끄러울 수 있으니 아이젠 ..