행복라이프

바나나 보관법 4가지 바나나 보관법 알려드리겠습니다. 바나나는 열매여서 어딘가 마찰을 하기 시작하면 금새 검하게 변하게 됩니다. 그래서 마트에서 바나나를 산 뒤 무르지 않고, 오랫동안 제대로 보관하는 방법 알려드리겠습니다. 바나나 외에도 고구마나 양파 등 또 다른 식재료 보관법은 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 1. 냉동보관 첫 번째 바나나 보관법은 냉동보관입니다. 이건 바나나를 사가지고 온 뒤 3~4일 정도 후숙 시킨 다음에 냉동보관하면 더더욱 좋습니다. 참고로 바나나 우유 즐겨드신다면 바나나를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 통에 바나나를 넣고 그 상태 그대로 냉동보관하면 됩니다. 그럼 우유 먹고 싶을 때마다 꺼내서 조각난 바나나를 넣어서 먹으면 스무디처럼 먹을 수 있습니다. 더보기 팁) 바나나는 다른..

명란젓 맛있게 먹는 방법 2가지 명란젓 맛있게 먹는 방법 알려드리겠습니다. 명란젓은 그 자체로 흰쌀밥에 먹어도 맛있지만, 다양하게 활용해서 먹으면 더더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 명란젓을 활용해서 아래의 2가지 방법으로 먹는다면 좀 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 이렇게 맛있게 만든 명란젓과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. * 김밥을 활용한 방법 명란젓 맛있게 먹는 방법 첫 번째 방법은 김밥을 활용한 방법입니다. 팔요한 재료 -마요네즈 -명란젓 -단무지 -오이 1. 명란젓 그릇에 준비 김밥을 활용한 방법 먼저 명란젓을 그릇에 준비합니다. 마요네즈와 섞어야 하므로 당일 먹을 양 정도만 준비하면 됩니다. 2. 마요네즈 섞기 그릇에 명란젓을 넣었다면 이제 마요네즈를 넣으면 ..

나박김치 맛있게 담그는법 쉽고 간단 나박김치 맛있게 담그는법 알려드리겠습니다. 입맛 없을때나 목이 칼칼할 때마다 시원한 국물이 있는 김치를 먹고 싶다면 단연 나박김치가 최고입니다. 만드는 방법도 그리 어렵지 않아서 재료만 있으면 금방 뚝딱 만들 수 있습니다. 아래 흐름대로만 만들면 금방이니 레시피 흐름대로 따라와주시기 바랍니다. 또한, 나박김치와 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -무 -알배기 배추 -당근 -오이 -배 혹은 사과 -파 -홍고추 -마늘 -생강 -소금 -생수 1. 채소 씻기 나박김치 맛있게 담그는법 먼저 준비한 재료를 깨끗하게 씻어줍니다. 당근, 오이, 홍고추 등 준비한 재료들을 깨끗하게 씻습니다. 일단 배나 사과를 넣을 때 집에 있는 배가 아..

김밥 맛있게 싸는 방법 엄마 레시피 김밥 맛있게 싸는 방법 알려드리겠습니다. 굳이 피크닉을 가지 않아도 집에 간단한 야채와 김만 있으면 쉽게 만들 수 있는 요리가 김밥입니다. 가끔씩 이것저것 만들기 귀찮을 때 미리 재료만 손질해놓고 냉장보관하면 그때그때 바로 먹을 수 있으니 아래 흐름대로 만들어보시기 바랍니다. 또한, 김밥과 함께 곁들여먹으며 영양을 채울 수 있는 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -김밥용 김 -밥 -당근 -맛살 -햄 -단무지 -우엉 -계란 등 1. 쌀 짓기 김밥 맛있게 싸는 방법 일단 김밥은 밥이 생각보다 많이 들어갑니다. 밥이 맛있게 잘 되야 김밥이 맛있게 완성되므로 쌀 짓는 요령이 중요합니다. 일단 너무 질거나 고들고들하면 김밥이 맛없으므로 쌀을 씻고 ..

훈제오리 맛있게 먹는법 쉬운 2가지 훈제오리 맛있게 먹는법 알려드리겠습니다. 훈제오리는 부담없이 담백하고 굽기도 편해서 누구나 쉽게 할 수 있는 요리입니다. 훈제오리만 굽지 말고 이왕이면 이것저것 함께 볶아서 만들면 더더욱 맛있는 훈제오리 요리를 만들 수 있습니다. 아래 알려드린 재료를 잘 넣어서 만들면 10분 안에 뚝딱 끝나는 영양만점 요리가 완성됩니다. 또한, 이렇게 만든 맛있는 훈제 오리와 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 볶음을 활용한 방법 필요한 재료 -훈제오리 -부추 -양배추 -양파 -새송이버섯 1. 훈제 오리 준비하기 훈제오리 맛있게 먹는법 일단 훈제오리팩 1개를 준비합니다. 1팩당 4인분 정도 기준이므로 먹는 수에 따라 가감하면 됩니다. 2인분 기준으로 ..

찰밥 맛있게 하는법 전기밥솥편 찰밥 맛있게 하는법 알려드리겠습니다. 정월대보름 외에도 자주 먹을 수 있는 것이 바로 찰밥입니다. 만일 너무 찰진 찰밥은 싫고 고슬고슬한 찰밥을 좋아한다면 오늘 알려드리는 방법이 많은 도움이 될 것입니다. 전라도식 찰밥만드는 방법으로, 만드는 방법 어렵지 않으니 아래 레시피 흐름대로 따라와주시기 바랍니다. 또한, 맛있게 만든 찰밥과 함께 곁들어먹으면 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -찹쌀 -수수 -조 -팥 -다시마물 1. 콩 불리기 찰밥 맛있게 하는법 먼저 콩을 불려야 합니다. 찰밥 안에 넣고 싶은 콩을 미리 뺀 뒤 1~2시간 정도 밀리 불려놓는 작업을 해두도록 합니다. 시간적 여유가 있다면 미리 전날 불려놔도 좋습니다. 검은콩이나 조 등도 ..

카레라이스 맛있게 만드는 법 10년 노하우 카레라이스 맛있게 만드는 법 알려드리겠습니다. 다양한 영양소를 고루고루 다 섭취하면서 간단하게 만들 수 있는 음식이 카레라이스입니다. 아래 흐름대로만 따라온다면 누구나 맛있게 만들 수 있으므로 집에서 맛있게 만들어서 드셔보시기 바랍니다. 이렇게 만든 카레와 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -감자 -돼지고기 카레용 -양파 -당근 -파프리카 -토마토 -맛소금 -후추 -올리브유 -다진마늘 -생강가루 -골든커리 1. 재료 손질하기 카레라이스 맛있게 만드는 법 준비한 재료를 손질하도록 합니다. 토마토, 당근, 양파, 감자, 파프리카를 깨끗하게 씻어줍니다. 감자는 일단 전분기가 있으므로 감자는 썰고난 다음에 찬물에 담아주면..

북어국 맛있게 끓이기 핵심팁만 북어국 맛있게 끓이기 어렵지 않습니다. 시원하면서 말끔한 해장국이 생각나거나 아이와 함께 먹을 수 있는 국거리를 찾는다면 단연 북어국이 좋습니다. 북어국은 국물이 진하면 진할수록 더더욱 맛있으므로 아래 레시피 흐름대로 만든다면 맛있는 북어국을 만들 수 있습니다. 또한, 맛있게 끓인 북어국과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -북어채 -쌀뜬물 -달걀 - 파 - 참기름 -고추 -국간장 -다진 마늘 -새우젓 1. 북어포 손질 북어국 맛있게 끓이기 먼저 북어포를 손질해줘야 합니다. 만일 북어포라면 일단 방망이로 두들겨서 잘게 잘게 찢어서 준비하고, 북어채라면 잔가시가 들어있지 않은지 꼼꼼하게 확인합니다. 확인하면서 잔가시가 있다면 제..

파래무침 맛있게 만드는법 및 보관법 파래무침 맛있게 만드는법 알려드리겠습니다. 겨울에 겨울바다내음 나는 식재료로는 매생이, 톳, 물미역, 곰피, 파래 등이 있습니다. 이 중 가격도 착하면서 누구나 쉽게 만들 수 있는 파래무침을 간단하게 만들 수 있는 방법 알려드리겠습니다. 파래무침 외에도 물미역이나 매생이를 활용한 요리 방법은 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -파래 -무 -유자청 -소금 -설탕 -다진마늘 -까나리액젓 -국간장 -깨소금 -소금 파래 효능 먼저 파래 효능을 간단히 알아보자면, 파래는 식이섬유가 풍부해서 혈액을 맑게 하고 장 운동에 좋은 재료입니다. 특히, 미네랄과 철분이 풍부해서 빈혈에 좋고, 몸속의 노폐물을 배출시켜 주는 역할을 합니다. 칼로리는 낮으면서 몸의 긍정적인 작용을..

물미역 데치는법 및 초무침 방법 물미역 데치는법 알려드리겠습니다. 물미역은 겨울 제철 음식입니다. 그래서 시장에서 물미역이 보인다면 간단히 데친 뒤 초장에 찍어 먹으면 한 끼 뚝딱 해결할 수 있는 밑반찬이 됩니다. 굳이 제철이 아니더라도 마트에서는 4계절 쉽게 접할 수 있습니다. 데치는 법이 그리 어렵지 않으니 아래 알려준 방법대로 해보시기 바랍니다. 또한, 물미역과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 물미역 효능 일단 물미역 효능에 대해 알아보자면 물미역은 십이지장 궤양이나 위 궤양에 좋을 뿐만 아니라, 고혈압에도 좋은 음식입니다. 또한, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 골격 형성에도 도움이 되서 어린 아이들도 자주 먹으면 좋은 식재료입니다. 1. 물미역 씻기 물미역 ..